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El corviche se sirve durante los desayunos, pero además se
puede brindar en las meriendas y hasta en los rezos o fiestas. La forma de
comerlo también varía, hay quienes lo prefieren con ají y jugo, otros en cambio
degustan este plato con una taza de café pasado. Su forma de cocción también es
diversa hay quienes lo prefieren freír, pero también se puede hornar.
